Bakmi Pak Gareng Semarang

Bakmi Jowo atau juga disebut sebagai Mie Jowo, sebenarnya tak jauh berbeda dengan hasil olahan bakmi pada umumnya, hanya cara mengolah serta beberapa bahan lain yang membuat bakmi lebih berbeda. Warung bakmi yang tidak boleh terlewatkan bila singgah ke Semarang yaitu “Bakmi Jowo Pak Gareng”, apalagi bila anda termasuk salah satu penggemar bakmi. Warungnya berada … Baca Selengkapnya

Batagor Riri Bandung

Siapa yang tak kenal dengan Batagor? Makanan yang merupakan kependekan dari “bakso dan tahu digoreng” ini sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Kota Bandung sudah pasti di cap sebagai kota asal muasal makanan yang satu ini, disini mudah dan banyak sekali ditemukan penjual batagor baik yang membuka lapak hingga menjualnya di gerobak yang didorong. Hampir … Baca Selengkapnya

Sayur Keong

Selama ini keong dikenal sebagai hama tanaman bagi para petani, tapi tidak demikian untuk wilayah Purwokerto. Di wilayah ini keong diolah menjadi sayur, tapi jarang sekali yang memakannya dengan nasi. Biasanya pembeli menikmatinya sebagai cemilan, rasanya agak pedas dan gurih. Tak jarang, pelanggannya datang dari Yogyakarta bahkan Jakarta hanya untuk menikmati makanan ini. Kedai ini … Baca Selengkapnya

Nasi Grombyang Pemalang

Dari pada semua tenaga terkuras dengan padatnya kemacetan dikota, lebih baik positive thinking saja dengan menyisipkan kegiatan kuliner di sela-sela perjalanan. Kalau acara anda melewati Kota Pemalang, jangan lupa menyempatkan waktu untuk menikmati Nasi Grombyang yang khas dari Kota pemalang. Menurut sejarahnya, Nasi Grombyang pada awalnya dijajakan secara berkeliling dari desa satu ke desa lain … Baca Selengkapnya

Gudeg Abimanyu Semarang

Gudeg Abimanyu Semarang adalah salah satu kuliner yang dulu namanya Gudeg Mbok Buthak/Mbok Dul, salah satu kuliner kebangaan dan juga favorit saya sekeluarga. Gudeg Abimanyu ternyata bersejarah cukup panjang, mungkin sekitar 8 dasawarsa sedikitnya. Mbok Buthak alias Mbok Dul lah yang pertama kali berjualan di pinggir jalan Hasanudin sekarang (dulu apa namanya ya?) di kisaran … Baca Selengkapnya

Perpaduan Yang Lezat

Nama restoran ini Blue Jasmine, mirip judul film drama komedi hitam garapan sutradara Woody Allen yang dibintangi Cate Blanchett. “Tapi kami tidak terinspirasi dari film itu,” kata Toni, Manajer Blue Jasmine, di Jalan Kyai Maja 39, persis di depan Taman Puring, Jakarta Selatan. Menempati lantai satu gedung The Maja, dari luar bangunannya mirip rumah orang … Baca Selengkapnya

Jajanan Tradisional Yang Dimakan Jaman

Tampaknya jajanan kue tradisional Indonesia berada pada zona antara ada dan tiada. Dikatakan tiada, namun kenyataannya masih bisa ditemukan meski sangat jarang. Sebaliknya, dikatakan ada tapi cukup sulit untuk mendapatkannya. Di daerah-daerah tertentu mungkin masih bisa ditemukan beberapa jenis kue tradisional khas Indonesia ini, tapi bagaimana dengan di kota-kota besar yang sudah dibanjiri dengan cemilan … Baca Selengkapnya

Eksistensi Jaja Bali

Soal kuliner, Bali tak kalah dengan daerah lain. Kuliner khas daerah yang saat ini masih eksis adalah “jaja bali” atau jajan (kue) bali. Jaja bali bisa diperoleh dengan mudah, baik dijual di pasar, supermarket bahkan di penjualan kaki lima. “Tiang (saya) sudah dari bajang (remaja) jualan jaja bali. Dulu saya jualan di emperan toko, setiap … Baca Selengkapnya